Oliva Collection Radio – Escuela Superior del Aceite de Oliva
En este programa de Oliva Collection Radio, vamos a conocer a fondo el funcionamiento y las propuestas de la Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO), a través de su directora técnica, Susana Romera.
La formación y la pasión de los que nos dedicamos al sector oleícola, son los mejores pilares para seguir creando un futuro sólido. Un conocimiento global de todos los procesos es garantía de éxito.
Además las secciones habituales:
✅ Diario del Olivar – Noticias destacadas
✅ Maridaje Singular – Brevas con queso de cabra, miel y AOVE
✅ Diccionario Oleícola – «Cubierta vegetal»
✅ La Embajada Gourmet – Las Oleotecas
✅ Vareando con – Susana Romera ( ESAO )
✅ El Desafío – ¿En qué año se fundó la Escuela Superior del Aceite de Oliva?
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