Cuando la Alta Cocina y la Acuicultura se unen, nacen grandes innovaciones
Sonrionansa, de la mano del reputado Chef con dos estrellas Michelín, Oscar Calleja presentan un producto único y revolucionario en el mundo de las CONSERVAS GOURMET.
LUBINAS, DORADAS Y OSTRAS de Crianza 100% ecológica, acompañadas de 6 exquisitas salsas que potencian todo su sabor y las convierte en una autentica delicatessen para los paladares más selectos.
Fitoplancton para alimentar rotiferos y nauplios de artemia
Disponemos de una unidad de fitoplancton con cepas propias adaptadas a nuestras condiciones de producción para alimentar los rotíferos y nauplios de artemia enriquecidos, que sirven de alimento vivo a las larvas de Dorada y Lubina.
Larvas, los peces ven la luz
Producción constante de larvas de alta calidad de Lubina y Dorada. Un cuidado esmerado para las nuevas generaciones de alevines certificados en proceso 100% ecológico.
Usamos tecnologia de vanguardia implementada en instalaciones innovadoras y con un equipo experto.
Usamos tecnologia de vanguardia implementada en instalaciones innovadoras y con un equipo experto.
Criaderos en ambiente controlado
Desde hace más de 25 años producimos alevines de dorada y lubina a partir de nuestro selecto stock de más de 1,000 reproductores, en continua renovación, contamos en la actualidad con más de 5.000 pre-reproductores que esperan ser seleccionados para nuestro linaje genético.
