Fecha de inicio: agosto 5, 2023 12:00 pm
Fecha de fin: agosto 5, 2023 4:14 pm
Ubicación: 29194 Alfarnatejo, Málaga
Ayuntamiento de Alfarnatejo

Fiesta del Gazpacho en Alfarnatejo 2023

134 134 personas han visto este evento.

XXI Fiesta del Gazpacho en Alfarnatejo, Málaga. Declarada de Interés Turístico por la Diputación Provincial de Málaga.


Una feria gastronómica dedicada a la preparación de este típico plato veraniego, que ofrece en degustación a vecinos y visitantes. No dudes en acercarte a Alfarnatejo para probar esta sopa fría a base de tomate, pepino, pimiento y aceite de oliva. Ideal para refrescarse en las tardes de sol andaluzas. Una velada flamenca en la que también hay actuaciones de artistas invitados.

Receta del Gazpacho de los 3 Golpes

Los tejones llaman Gazpacho de los 3 Golpes a esta sopa fría porque hacen referencia al aceite, la sal y el vinagre que acompañan al resto de ingredientes que componen la receta.

El Gazpacho de Alfarnatejo se suele hacer con tomate, cebolla, pimiento e hierbabuena. Algunos agricultores y agricultoras, tras la siega y la recogida de aceitunas, llegaban incluso a echarle aceite por encima para mojar el pan, quedando al final migado en la sopa que volvía a tomarse por la noche.

Detalles Adicionales

Tipo de Asistencia - Todos los Públicos.

Para registrarse en este evento envía tus datos a ayuntamiento@alfarnatejo.es

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Fecha y Hora

2023-08-05 @ 12:00 to
2023-08-05
 

Tipos de evento

 

Categoría del Evento

 
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