Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León
El evento en el que los cocineros de Castilla y León competirán para demostrar su creatividad e innovación en la elaboración de tapas y pinchos, durante los días lunes 6 y martes 7 de junio de 2022 en la ciudad de Palencia, en el hotel Rey Sancho.
Esta tercera competición de gastronomía en miniatura repartirá más de 3mil euros en premios, productos de las marcas patrocinadoras y colaboradoras de este campeonato referencia de la hostelería en Castilla y León.
LA COMPETICIÓN
Los participantes cocinarán en tres boxes de cocina instaladas sobre un escenario en los jardines del Hotel Rey Sancho, cumpliendo con el protocolo sanitario de prevención COVID-19: uso de mascarilla, aforo limitado, limpieza de manos, desinfección constante de las cocinas y distanciamiento entre los participantes.
El campeonato será transmitido vía streaming desde el canal de YouTube del Ayuntamiento de Palencia.
Detalles Adicionales
Tipo de Asistencia - Todos los públicos.
Organizador
La Academia de Tapa y Pintxo es una experiencia culinaria única en la que los asistentes aprenden a preparar y servir diferentes tapas y pintxos tradicionales. Los participantes reciben instrucciones de los chefs sobre cómo preparar una variedad de tapas y pintxos, así como información sobre la historia y los ingredientes utilizados en la cocina vasca. Durante el evento, los asistentes pueden degustar sus creaciones y compartir ideas con otros. Al final de la clase, los participantes reciben un diploma de la academia de tapa y pintxo.
Lugar del evento
El Sercotel Hotel Rey Sancho es el lugar al que acudirás para amanecer con vistas sobre Palencia, para encontrar un refugio de cuidados y confort desde el que lanzarte a disfrutar de unos días de turismo o para celebrar ese evento tan especial que llevas tiempo planeando. Quien dijera que tenerlo todo era imposible, mentía; y aquí tienes la prueba.