![RIVSALT [EL ORIGINAL] - rallador de acero inoxidable. Roca de sal del Himalaya.](https://alimentaciongourmet.com/wp-content/uploads/2024/04/001-RIVSALT-Original-1-600x600.webp)
Tras más de cuatro años de desarrollo, elaborado de forma tradicional y con una producción muy limitada. Con un impecable e innovador packaging.
No es dulce, ni excesivamente picante, es el acompañamiento perfecto para tu plato, ya sea por ejemplo con carne (con un poco de grasa) a la plancha o al horno, o incluso con una ensalada o postre.
Sobre una tostada, con un poco de requesón o un trozo de queso curado y acompañado de un buen vino blanco, queda realmente sublime…
Disfrútala
El ingrediente principal de Mondega es chile “Ojo de Pájaro” (African Bird´s Eye Chilli) de la planta Capsicum frutescens y se cultiva en varios países del continente africano, donde apoyamos a los pequeños agricultores locales para que practiquen una agricultura sostenible.
CONTENIDO:
– 1 frasco de 250 ml.
– 1 base de madera
Scoville 50.000-100.000 SHU
(SHU por el nombre en inglés, Scoville heat unit), que es el número de veces que un extracto de ají o chile debe diluirse en agua azucarada para dejar de ser percibido.
Conservar en posición vertical en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Consumir preferentemente antes de finalizar la tanda: ver el fondo de la botella.
Producido en Portugal.
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