Desmigado o Migas de Bacalao (desalado)

21,78 IVA incluido

Migas de bacalao sin espinas.
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nDesmigado obtenido de la cola y la ventresca del bacalao. Perfectas para tortillas o revueltos además de para rellenar pimientos, empanadas, croquetas, etc. Envasado al vacío en dos formatos: bandeja de 1 kilo o bandeja de 500 gr. Listo para cocinar o congelar.

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Descripción

Las Migas de bacalao o Desmigado de Bacalado Gadus Morhua, se obtiene con una elaboración minuciosa y de manera totalmente manual y artesanal, separando las espinas y pieles del bacalao. Se elabora solo de las partes más nobles del bacalao: la cola y la ventresca del bacalao y el desalado se hace de manera tradicional.

Sus usos en cocina son variados, desde ensaladas a frituras o salteados y también perfectas para tortillas o revueltos y para relleno de pimientos, empanadas y croquetas.

Envasado al vacío en dos formatos: bandeja de 1 Kilo o bandeja de 500 Gr. Listo para cocinar o congelar.

Información adicional
Marca

Iraizoz

Unidades

1

Cantidad

Bandeja 1 Kg

Origen

España

Formato

Bandeja 1 Kg

,

Bandeja 500 Gr