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Cocochas de tamaño medio y homogéneo.
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nCocochas suaves y gelatinosas perfectas para acompañar en cualquier plato de bacalao o para cocinar al pil pil, en salsa verde, rebozadas o a la brasa. Envasadas al vacío en dos formatos: bandeja de 1 kilo o bandeja de 500gr. Listo para cocinar o congelar.
La Cococha o Kokotxa en Euskera, se trata de la carne inferior de la barbilla del bacalao. La cococha es considerada como una de las partes más jugosa del pescado, se caracteriza por su pequeño tamaño, suaves y por ser especialmente gelatinosa.
Son perfectas para acompañar en cualquier plato de bacalao o para cocinar al pil pil, en salsa verde, rebozadas o a la brasa.
Envasadas al vacío en dos formatos: bandeja de 1 Kg o bandeja de 500 Gr.
| Marca |
Iraizoz |
|---|---|
| Unidades |
1 |
| Cantidad |
Bandeja 1 Kg |
| Origen |
España |
| Formato |
Bandeja 1 Kg ,Bandeja 500 Gr |
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