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Arroz Black 500 Gr. – Sivaris

Rango de precios: desde €4,22 hasta €22,77 IVA incluido

Arroz integral de grano medio.

Muy aromático y especialmente rico en fibra, sodio, potasio, magnesio, calcio y hierro así como en complejo vitamínico B se le ha considerado un “superalimento”. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.

Tiempo de cocción aproximado: 30 min.

Tipo de grano: Corto perlado
No contiene alérgenos.

Descripción

Arroces integrales

Grano de arroz de la variedad japónica. Integral. Del color del ébano. Su delicioso aroma te hace disfrutar de su elaboración mientras lo cocinas. Fantástica textura, crujiente y delicada. Por ser un arroz integral además de rico en fibra y sales minerales tiene un alto valor nutricional que proporciona notables beneficios a nuestro organismo. De su composición podemos destacar sobre los demás un muy elevado contenido en hierro así como un notable porcentaje de selenio. El Arroz Black (Arroz Negro) es, dentro de la alta cocina, una de las materias primas más innovadoras y solicitadas por los Chefs más atrevidos.

Consejos de uso: Ideal para guarniciones de pescado y marisco, así como para la elaboración de una divertida paella de verduras. Por su condición de arroz integral su cocción se prolongará de 40 a 50 minutos.

Información de la empresa:
Empresa familiar, que cuenta con la experiencia de dos generaciones en la especialización del cultivo y producción de arroz.

Hoy, la tercera generación sigue manteniendo las prácticas tradicionales en las diferentes fases de su cultivo y elaboración e incorporan las ventajas de las nuevas tecnologías en todos los procesos, para asegurar el máximo nivel de calidad.

Productores especialistas en el cultivo de algunas de las variedades que comercializan, como por ejemplo el arroz Bomba, variedad que se cultiva dentro del Parque Natural de la Albufera de Valencia, ayudando a conservar y mantener el ecosistema de este humedal.

Información adicional
Peso 0,700 kg
EAN

8436038715265

Marca

Sivaris

Origen

España

Formato

Caja 6 Unidades

,

Kraft 500 Gr

Acerca de Sivaris
En SIVARIS somos una empresa familiar, dedicada al cultivo del arroz desde hace generaciones. Los abuelos de nuestros abuelos ya lo hacían y nosotros estamos orgullosos de seguir haciéndolo. Somos agricultores de oficio por tradición familiar; nuestros recuerdos de infancia están en los arrozales, saltando acequias, jugando con el barro, persiguiendo libélulas… El entorno natural en el que trabajamos, es el lugar en el que crecimos. Lo amamos, forma parte de nosotros; al igual que nuestro trabajo forma parte de él. Por ello, nuestra razón de ser es hacer los mejores arroces con el máximo respeto a la naturaleza.
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