XXVII Ruta Gastronómica del Atún Rojo Salvaje de Almadraba de Conil 2024
Unas apasionantes jornadas en las que se les rinde culto al «Pata Negra» de nuestro mar y a su arte de pesca milenario que, desde tiempos inmemoriales ha marcado nuestra cultura, historia y gastronomía.
La Ruta del Atún de Conil es una de las actividades más importantes del municipio. Está incluido en el programa anual de actividades gastronómicas de Conil Ciudad Gastronómica Española 2024.
Este evento cuenta con una gran tradición dada la importancia que el Atún Rojo tiene en la gastronomía gaditana, además del arraigo histórico de esta actividad. Bajo el Ducado de Medina Sidonia, en la que comerciantes de toda Europa venían a la subasta del atún. “A por atún y a ver al duque”, se decía entonces. Por eso Conil, un año más, y en estas especiales condiciones, no puede fallar a la cita con el producto que le dio origen.
Desde el 9 de mayo al 9 de junio tienes una cita con XXVII Ruta Gastronómica del Atún Rojo Salvaje de Almadraba de Conil que cuenta con multitud de novedades en esta presente edición.
Additional Details
Tipo de Asistencia - Todos los públicos
Organizador
Conil de la Frontera es un municipio español de la provincia de Cádiz, en Andalucía. Se encuentra situada a una altitud de 41 metros respecto al nivel del mar y a 43 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz.
Es uno de los pueblos más pintorescos de la Costa de la Luz, con lugares de alto valor histórico y ecológico. Su economía se basa en el turismo estacional y, en menor medida, en la agricultura y en la pesca.
Lugar
Recinto La Chanca un edificio histórico, con exposiciones de las antiguas técnicas de almadraba y la pesca en general.
