SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA 2023
La historia de la gastronomía contemporánea pasa por San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country. Y también el futuro, porque el decano de los grandes congresos quiere seguir vinculado a él siendo juez y parte de la vanguardia gastronómica. Este año celebramos el 25 aniversario con muchas sorpresas. El Kursaal volverá a recibir a muchos de los protagonistas que han sido importantes en estas dos décadas y media. Pero también a quienes portan ahora el testigo y abren nuevos caminos. Y las cocinas de Japón y Estados Unidos tendrán un protagonismo especial. Celebra con nosotros estos 25 años de historia de la Gastronomía.
25 ANIVERSARIO
En una edición tan especial los premios de San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country reconocerán tres trayectorias únicas. El Premio Homenaje será para Ferran Adrià, el Gueridón de Oro para Jancis Robinson y el de Periodismo Pau Albornà y Torras para Rafael García Santos.
Additional Details
Tipo de Asistencia - Profesionales Sector HoReCa
Organizador
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