31º edición de la “Festa do Percebe do Roncudo” que se celebra en Corme, localidad perteneciente al Concello de Ponteceso. La mayor fiesta gastronómica de la provincia de A Coruña, en donde se puede degustar este delicioso manjar.
La Fiesta de exaltación del percebe del Roncudo tiene lugar en el muelle, en la carpa central. Allí se colocan mesas y sillas para que los comensales puedan disfrutar cómodamente de este crustáceo. Además también se ofrece pulpo a feira, vino y empanada.
Additional Details
Tipo de Asistencia - Todos los Púbicos
Organizador
Puenteceso es un lugar y un municipio español de la provincia de La Coruña en Galicia. Pertenece a la comarca de Bergantiños y era conocido hasta finales del siglo XIX con el nombre de Bugalleira.
Está formado por un conjunto de núcleos de población, entre los que destacan Puenteceso, Corme-Puerto y Cospindo.
Además del núcleo urbano, los turistas suelen dirigirse a la La Punta de O Roncudo, desde una carretera que sale del mismo puerto de Corme. La carretera bordea el mar y permite hermosas vistas sobre la ría y el acceso a pequeñas calas con playas poco frecuentadas. Al final de la carretera encontramos la punta y el faro de O Roncudo, denominados así por el ronquido que produce el mar en este lugar al golpear con fuerza en los acantilados. Por toda la costa, especialmente en aquellas zonas más batidas, podemos encontrar los famosos percebes de O Roncudo, cuya fiesta gastronómica se celebra el primer sábado del mes de julio.
Lugar
La Fiesta de exaltación del Percebe O Roncudo tiene lugar en el muelle, en la carpa central.
Desde tiempos antiguos el mar de Corme y su puerto han sido motores del desarrollo del pueblo en las distintas actividades relacionadas con el mar. En la actualidad, la pesca y el marisqueo son las actividades más importantes, sobre todo del percebe.
El percebe y el erizo son las especies más importantes en la lonja de Corme, además del pulpo, de la nécora, del congrio y del jurel.