Fiesta de la Almeja de Carril 2024
Se celebra la XXIX Edición de la Fiesta de la Almeja o mejor conocida por la población gallega como Festa da Ameixa de Carril, es una fiesta gastronómica que se celebra en el mes de Agosto en el municipio de Carril, en Vilagarcía de Arousa.
Es una gran celebración gastronómica que rinde homenaje a este precioso y sabroso molusco que se cultiva en la Ría de Arousa, más concretamente en la desembocadura del río Ulla.
Será el domingo 11 de Agosto cuando multitud de gente, llegada desde distintos puntos de la comarca, se acerque hasta la pequeña villa de Carril para poder degustar este exquisito bivalvo. Fiesta de Galicia de interés turístico.
A las 11.30 horas tendrá lugar el pasacalles del grupo Xirifeiros y las 12.00 horas dará comienzo la degustación popular, hasta agotar existencias, de este apreciado molusco de las rías baixas elaborado á mariñeira.
A continuación tendrá lugar el pregón a cargo de Mozos de Arousa, con la actuación de Cristian Silva.
A las 12.30 horas se hará la entrega de premios del I Concurso de Fotografía Ameixa de Carril y la entrega de los Recomecementos.
A las 15:00 horas dará comienzo la actuación de Pablo Balseiro y The Verbenian Orquestra y a las 17:00 horas, pasacalles con Brisas do Ulla.
Durante la fiesta se habilitarán diversos stands para dar cabida a la multitud de gente que se dará cita en la pequeña y hermosa villa marinera de Carril para poder degustar las almejas a la marinera, acompañadas de los mejores vinos albariños.
La almeja de Carril: La almeja fina es un bivalvo de extraordinaria calidad. Es también conocida como almeja de Carril, por ser este pueblo marinero un gran productor de este tipo de almeja.
Se caracteriza por tener un color entre blanco y castaño, variando dependiendo de la zona de producción.
Aguanta viva fuera del agua mucho más tiempo que otras almejas, por lo que adquiere un gran valor en el mercado, ya que su ciclo de comercialización puede durar más tiempo.
Detalles Adicionales
Tipo de Asistencia - Todos los Públicos.