Festa dos Callos A Faguía de Vimianzo 2024
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Festa dos Callos A Faguía de Vimianzo 2024
La Fagía dos Callos de Carnés tiene su origen en la fundación de la Cofradía de San Cristovo de Carnés en el año 1608, está considerada la Fiesta Gastronómica más antigua de Galicia, y declarada Fiesta de Interés Turístico en la comarca . Su carácter gastronómico se aprecia en la popular degustación de callos; este es el principal acto de las fiestas patronales de la parroquia de Carnés (Vimianzo) que tienen lugar en honor a San Cristovo, San Benito y la Virxen do Carmen.
El término faguía aparece asimilado a pitanza, es decir, ración de comida o limosna que los cofrades de un santo daban a los pobres coincidiendo con las fiestas o romerías.
Los asistentes pueden degustar los callos mientras se deleitan con el sonido de las gaitas.
Para asistir a la visita es imprescindible la inscripción en turismo@vimianzo.gal o en el teléfono 981716001 (en horario de mañana). El plazo para anotarse finaliza el Viernes, 6 de julio.