Feria Internacional del Queso Artesano
Pesquera, un municipio Cántabro de la comarca de Campoo-Los Valles conocido (entre otras cosas) por su Feria del Queso, reunirá en su Feria Internacional del Queso Artesano el 14 y 15 de agosto a 25 queserías, 10 de ellas de Cantabria y el resto de otras comunidades autónomas, además de una francesa, con el fin de promocionar este producto lácteo.
Además de la venta de los productos expuestos por los participantes, se desarrollan una serie de talleres sobre el queso, actividades folclóricas alrededor de la misma, y finaliza con la ceremonia de la preparación del “Licor del Peregrino”, a cargo de la Cofradía del Queso de Cantabria, presidida por su Gran Maestre D. Zacarías Puente.
Detalles Adicionales
Tipo de Asistencia - Todos los públicos
Organizador
En el año 1.995 se inició la andadura de nuestra Feria del Queso, en principio con expositores de la región y algunos otros de ámbito nacional. En estos momentos la Feria está afianzada como la más importante de Cantabria, contando con carácter internacional, al acudir a ella expositores de Francia y Portugal y ha adoptado el nombre oficial de Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera.
Siempre se celebra los días 14 y 15 de agosto, independientemente del día de la semana, como prólogo a la festividad de nuestro patrón San Roque.