Feria de productos agrícolas donde el gran protagonista es el Ajo y vienen vendedores incluso de otras comunidades autónomas.
Se celebra en la Plaza mayor de Briviesca una feria con ajos, cebollas y otros productos típicos de la zona y de la temporada. Ideal para abastecerse para el resto del año. Ademas se entregan premios a las mejores ristras de ajos y manojo de cebollas.
Additional Details
Tipo de Asistencia - Todos los Públicos.
Organizador
Briviesca es un municipio y localidad española del norte de la provincia de Burgos, es la capital de la Comarca de la Bureba, situada en el nordeste de la provincia de Burgos en la comunidad autónoma de Castilla y León.
Briviesca, posee la mayor área de cultivo de Castilla y León y una de las más grandes de España. Es por eso que en muchas ocasiones se considera a La Bureba como el granero de Castilla y León.
El día 25 de julio coincidiendo con la fiesta de Santiago Apóstol, se celebra la Feria de los Ajos ya que coincide con la época de recogida de este producto.
Lugar
La plaza de Briviesca es el punto neurálgico de la ciudad y centro de encuentro para sus ciudadanos.
Con 2000 m² de superficie, destaca en ella el templete, símbolo inconfundible de Briviesca que fue construido en 1909 y totalmente restaurado en 1983 y 2009 con motivo de su centenario.
De traza típicamente castellana, está soportalada en tres de sus lados. Es el cruce de los dos ejes norte-sur y este-oeste de la ciudad. En el lado norte se encuentra la iglesia de San Martín, en el este, en una esquina, el Palacio de los Soto Guzmán y el Ayuntamiento.
Es el lugar de celebración de la Feria de los Ajos (el día 25 de julio) coincidiendo con la fiesta de Santiago Apóstol y la época de recogida de este producto. Durante la mañana la Plaza Mayor se llena de puestos que venden ristras de ajos y otros productos relacionados con la huerta.