El sábado 29 de Julio de 2023 se celebra en Graus (Huesca) la 32ª Edición del “día de la Longaniza de Graus”, que consigue edición tras edición, la parrillada de longaniza más grande del mundo (récord Guinness desde 1997). Al final de la preparación se puede degustar este conocido embutido, que da renombre a la población.
La Fiesta de la Longaniza está organizada conjuntamente por el Ayuntamiento de Graus y la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus. Como en otros años se celebrará también el “Mercado de Artesanía”, con cientos de artesanos venidos de diferentes regiones.
Additional Details
Tipo de Asistencia - Todos los Públicos.
Organizador
Graus es una localidad y municipio español de la provincia de Huesca, en Aragón. Esta localidad aragonesa se ha caracterizado por la elaboración de embutidos de una manera artesanal con una calidad y un sabor muy reconocidos en el sector.
Organiza conjuntamente con la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus. la Fiesta de la Longaniza.
La Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus, con la colaboración del Gobierno de Aragón, desea seguir ampliando esa imagen de marca, aumentando la cuota de mercado y promoviendo una serie de actividades para que la Longaniza de Graus siga estando entre los alimentos más destacados de Aragón.
Lugar del evento
En el Centro Recreativo Gradense se celebra Longaniza Fest, la muestra gastronómica de tapas elaboradas con longaniza de Graus.
El Longaniza Fest, un espacio paralelo a la zona de la parrillada. Jazz y temas populares (Gradus Jazz y Los Lambreños) amenizarán musicalmente ambas veladas de degustación gastronómica, en esta edición como novedad, de la mano de dos gastronetas.
