Fecha de inicio:
enero 29, 2024 10:30 am
Fecha de fin:
enero 31, 2024 6:30 pm
Ubicación:
Plaza de Galicia, 1 36500 Lalín (Pontevedra)
XXII Madrid Fusión Alimentos de España
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LA GRAN CITA DE LA GASTRONOMÍA
La vigésimo segunda edición de Madrid Fusión Alimentos de España, tiene el lema será ‘Where it all begins’ / ‘Donde todo comienza’.
Madrid Fusión ha sido el punto de partida, el lugar donde se origina y da inicio la excelencia culinaria. El epicentro donde el talento emergente, el conocimiento y la innovación se encuentran.
Entre la veintena de chefs internacionales confirmados ya están el francés Alexandre Mazzia, el suizo Andreas Caminada, el danés Nicolai Nørregaard, el coreano Junghyun Park, el japonés Yasuhiro Tomari y el argentino Gonzalo Aramburu, junto a grandes cocineros españoles como Dabiz Muñoz, Joan Roca o Andoni Aduriz.
Detalles Adicionales
Tipo de Asistencia - Profesionales Sector HoReCa