Zaragoza es la capital de Aragón, una de las comunidades autónomas del noreste de España.
En el centro de la ciudad se encuentra la basílica barroca de Nuestra Señora del Pilar, orientada hacia el río Ebro. Es un lugar de peregrinación popular con varias cúpulas y un sagrario dedicado a la Virgen María.
La ciudad cuenta con monumentos emblemáticos de estilo mudéjar (donde se fusionan la arquitectura islámica y gótica) como la Aljafería, un palacio árabe del siglo XI, y la catedral del Salvador en su Epifanía, que se empezó a construir en el siglo XII.
La rica despensa de Zaragoza se ha plasmado en nuestra gastronomía tradicional creando numerosos y exquisitos platos para todos los gustos.
Jamón de Teruel , Ternasco de Aragón , Borrajas , Aceite del Bajo Aragón , Vinos con Denominación de Origen … así de sugerentes suenan algunos de los productos que definen la gastronomía aragonesa.
Así, en Zaragoza puedes encontrar una cocina simple y nutritiva, caracterizada por el uso de sus frutos y verduras autóctonos y los buenos vinos de la región.
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