Lubinucas: alevines de Lubina en Escabeche de Cava. Lata 133 gr.
€19,69 IVA incluido
Pack Degustación: Alevines de Dorada con las 6 Salsas de Oscar Calleja
€118,14 IVA incluido
Agotado
Callos o Tripas de Bacalao (salado)
€35,20 IVA incluido
Procedentes de la vejiga natatoria del bacalao. Son extraordinariamente melosos y gelatinosos, para añadir en guisos o arroces. Tiempo de desalado: 12-16 horas.
Sin existencias
Descripción
Los Callos o Tripas de Bacalao, se denominan así por su similitud gelatinosa con los callos de los animales terrestres. Estos proceden de la vejiga natatoria del bacalao. Son extraordinariamente melosos y gelatinosos, se pueden comer de muchas formas: fritos, asados, guisados con legumbres o verduras, en salsa verde, al pil-pil y sobre todo añadidos a guisos o arroces.
Tiempo de desalado: 12-16 horas.
Información adicional
| Marca |
Iraizoz |
|---|---|
| Unidades |
1 |
| Cantidad |
Sobre 1 Kg |
| Origen |
España |
| Formato |
Sobre 1 Kg ,Sobre 500 Gr |