Filete de bacalao entero, prácticamente sin espinas. Salado con piel de primera calidad, de carne blanca y con una fina película de sal marina de la mejor calidad que recubre el filete.
nNuestro Bacalao Salado pertenece a la subespecie Gadus Morhua, la especie de mayor valor gastronómico. Capturado en el Atlántico Norte donde están los mejores caladeros, Islandia e Islas Faröe.
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Agotado
Filete de 1 Kg de Bacalao salado tradicional (Gadus Morhua)
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Filete de bacalao entero, prácticamente sin espinas.
nCarne blanca y brillante, con un punto de sal perfecto y homogéneo en todas el filete.
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nEnvasado al vacío, listo para cocinar o congelar:
Descripción
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Marca |
Iraizoz |
| Unidades |
1 |
| Cantidad |
Bandeja 1 Kg |
| Origen |
España |
| Formato |
Bandeja 1 Kg |