Bacalao salado tradicional (Gadus Morhua). Bacalada entera de 2 Kg.

Bacalao en Hoja entera salado con piel de primera calidad,de carne blanca y con una fina película de sal marina de la mejor calidad recubre el producto.
nNuestro Bacalao Salado pertenece a la subespecie Gadus Morhua, la especie de mayor valor gastronómico. Capturado en el Atlántico Norte donde están los mejores caladeros, Islandia e Islas Faröe.  Un bacalao para gourmet y sibaritas, con una calidad extra.
n
nBacalao tiene un firme compromiso de contribuir a la pesca responsable según la normativa FAO, y exige a sus proveedores certificaciones oficiales de captura, registro sanitario y especificaciones de los métodos de pesca con lo que hacen una selección de proveedores homologados y el mejor bacalao en origen y garantizando la pesca sostenible a través de métodos de pesca de línea, que permite obtener un bacalao en las mejores condiciones de calidad, sabor, color y textura.
n
nRealizamos los envíos por <SEUR FRIO> a cualquier punto de la península.
nUna vez realizado el pedido le confirmaremos el día de entrega (48-72 horas aprox).
nPedido mínimo 2 kilos. Coste del envío 7,50 €.  Envío gratuito a partir de 75 € de compra.