La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona, que se celebrará del 3 al 5 de noviembre de 2025 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, volverá a ser la cita referente de este otoño en el sector de la gastronomía, la hostelería y el foodservice.

(RE)PENSEMOS LA RESTAURACIÓN

Este evento reúne a los principales actores del sector gastronómico a nivel internacional. En esta edición, junto a grandes empresas proveedoras de hostelería expondrán también pequeños productores agralimentarios catalanes y de otros territorios del país, de la mano de diferentes instituciones.

En esta próxima edición crece con fuerza la oferta expositiva de coctelería, destilados y café de especialidad. Igualmente, aumenta la oferta de vinos naturales y productos de panadería y pastelería y, por primera vez, habrá expositores del sector de la pizza. 

El evento ofrece una serie de actividades, como charlas, talleres, debates y exposiciones, para discutir temas como la innovación, la sostenibilidad y la creatividad en la industria gastronómica.
También incluye presentaciones de chefs de renombre mundial y una variedad de degustaciones de platos especiales. El objetivo del evento es promover la cultura gastronómica y el intercambio de ideas entre los profesionales del sector.

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