XVII Semana Gastronómica del Atún de Barbate 2025
La Semana Gastronómica del Atún de Barbate es una cita imprescindible en el calendario festivo de la provincia de Cádiz, un referente gastronómico y una apuesta firme por el turismo de calidad.
El Ayuntamiento de Barbate organiza la XVII Semana Gastronómica del Atún y de todas las actividades que en torno al atún rojo salvaje y a la tradición almadrabera del municipio, se desarrollarán durante los meses de Abril y Mayo.
La programación se desarrollará del 30 de abril al 4 de mayo, e incluye ronqueos, showcookings, concursos, conciertos, actividades culturales, turísticas, culinarias, medioambientales, entre otras.
El 23 de abril comienza la Ruta del Atún por los 35 bares y restaurantes participantes, que se desarrollará hasta el 4 de mayo, donde Barbate se convierte otro año más en la Capital del Atún, para que todos los amantes del “oro rojo de Barbate”, asistan a uno de los eventos más esperados del año.
La feria se desarrollará, como en los últimos años, en el Recinto Ferial de Barbate, frente al Puerto de la Albufera y contará con una carpa central comercial y empresarial. Además de estar compuesta por los eventos gastronómicos, culinarios y empresariales, también está acompañada de la Ruta del Atún, en la que participarán numerosos restaurantes y bares de renombre, que se celebrará paralelamente a la Semana Gastronómica.
Additional Details
Tipo de Asistencia - Todos los públicos
Organizador
Barbate es un municipio español de la provincia de Cádiz (Andalucía). Tiene una altitud media de 10 metros y se encuentra a 64 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz.
Se ubica en la desembocadura del río Barbate, en la costa próxima al cabo de Trafalgar, frente al que se desarrolló la batalla del mismo nombre. Tradicionalmente ha sido una población pesquera, dedicándose tanto a la pesca en los caladeros marroquíes como a la pesca del atún mediante el arte tradicional de la almadraba.
El Ayuntamiento de Barbate organiza -con la colaboración de diversas entidades y hosteleros- la Feria del Atún, con una amplia programación con la que se mostrará parte de la cultura almadrabera y se rendirá homenaje a la estrella de la cocina barbateña: el atún rojo, ingrediente insignia de la gastronomía de la zona.
Lugar
Recinto Ferial de Barbate zona conocida como Lonja Vieja o Chanca, lugar de celebración de la Feria Gastronómica del Atún que se celebra el Mes de Mayo en Barbate (Cádiz)