XXIII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines

EXPOLIVA, es la Feria Internacional del Aceite de Oliva y sus objetivos fundamentales se centran en la promoción y en el impulso de la economía del sector oleícola, a fin de favorecer los intercambios comerciales entre el expositor y el consumidor. Así, podemos afirmar que se trata de la principal feria del sector a nivel mundial y referente para su futuro en sus diferentes ámbitos: la investigación, la salud y la tecnología.

Dedicada exclusivamente al sector del olivar y del aceite de oliva, la trayectoria de Expoliva reitera cada edición el compromiso por el progreso de un sector que en Jaén tiene raíces milenarias y que ha sido protagonista a lo largo de su historia.

Desde su primera edición en 1983 se ha venido organizado en distintos lugares, pero a partir de 1997 se construyó el Palacio de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA) para albergarla y desde ese momento se ha celebrado en dicho recinto, y ha ido progresivamente creciendo tanto en medios y espacio físico, como en repercusión económica y visitantes profesionales.

Uno de los focos que despierta gran interés en el marco de Expoliva es la celebración del Simposium Científico Técnico que organiza la Fundación del Olivar, una de las promotoras del certamen, donde se podrán conocer las últimas novedades e investigaciones en el sector olivarero y del aceite de oliva. Este Simposium se estructurará en la presente edición en torno a 5 grandes ejes temáticos: Olivar y medio ambiente; Industria, tecnología y calidad oleícola; Foro económico y social; Alimentación, la salud y el aceite de oliva y cultura del aceite de oliva.