ETIQUETA NEGRA. La Gastronomía gallega y la innovación inspiradora reunirán por octavo año en Pontevedra y en un mismo espacio a profesionales del sector, productores y consumidores con el fin de conocer las tendencias del mercado, identificar nuevas líneas de negocio y difundir las excelencias de la charcutería y los productos gourmet gallegos.
La gastronomía gallega es un referente y un importante motor de la economía. Sus productos son sinónimo de calidad, tradición y autenticidad; productos artesanales de alta calidad, pero a la vez contemporáneos e innovadores, elaborados con las mejores materias primas y con un auténtico sabor a Galicia; productos que identifican un territorio, traspasan fronteras y son demandados en los principales mercados nacionales y extranjeros.
Empresas, profesionales y público en general podrán exponer, conocer, textar y probar los productos gallegos que destacan por su calidad y excelencia, los más innovadores, los que marcan tendencia.
La feria también abre sus puertas a un público cada vez más especializado y exigente, que está informado para saber qué consume, al que le gusta probar sabores y experimentar nuevas texturas.
Additional Details
Tipo de Asistencia - Todos los Públicos.
Organizador
El Ayuntamiento de Pontevedra (Concello de Pontevedra, en gallego) se encarga de gobernar la ciudad y el municipio español de Pontevedra, capital de la provincia gallega homónima.
Lugar
Recinto Feiral de Pontevedra es un complejo multifuncional para eventos como exposiciones, ferias, salones y convenciones. Se encuentra en el Parque Rosalía de Castro, junto a la ribera del río Lérez, en la ciudad española de Pontevedra.
Está dedicado fundamentalmente a la promoción y dinamización de diversos sectores empresariales de Pontevedra y Galicia y se encuentra anexo al Palacio de Congresos y Exposiciones de Pontevedra.
El recinto ferial acoge cada año diversos eventos de carácter profesional y público, como la feria Culturgal, la feria Etiqueta Negra (feria de productos gourmet gallegos), la feria Pont Up Store, la feria Stock, la feria Edugal o la feria de bodas Si quero, la feria del automóvil Móvete y la feria familiar e infantil Mundonenos, entre otras.