RIVSALT BBQ, el bloque de Sal del Himalaya lo puedes utilizar como plancha para Barbacoa. Una forma divertida de cocinar que además realza el sabor.
El bloque de sal tiene una superficie natural y antiadherente y se utiliza como plancha en la barbacoa. Ideal para asar carnes, pescados, mariscos o verduras.
Engrasa la superficie y calienta el bloque lentamente para convertirlo en una superficie de cocción chisporroteante que le dé sabor a la comida de manera uniforme.
El bloque de sal también se puede enfriar y utilizar como plato decorativo para servir, por ejemplo, para sushi.
INSTRUCCIONES DE USO:
Cómo hacer barbacoa sobre un bloque de sal
Paso 1: Calentar lentamente, especialmente la primera vez para evitar que la sal se agriete. 20 minutos a temperatura baja y 20 minutos a temperatura media antes de alcanzar la temperatura óptima de cocción.
Paso 2: Espolvorea unas gotas de agua sobre el bloque de sal para comprobar la temperatura. Si chisporrotean, estás listo para comenzar.
Paso 3: Engrasa la superficie sobre la que vas a cocinar la comida.
Paso 4: Cocina como en una superficie de cocción normal. Utilice una herramienta de cocina de metal, no de plástico. Puedes dejar el bloque en la barbacoa y cocinar en la superficie durante varias horas.
Paso 5: Después de cocinar, déjalo enfriar completamente a temperatura ambiente.
Paso 6: Limpia el bloque raspando los residuos de comida y límpielo con una esponja. Intenta mantener el bloque lo más seco posible. Cuanta menos agua, mejor, ya que el agua disuelve la sal.
Paso 7: guarda el bloque a temperatura ambiente.
ESPECIFICACIONES
– Tamaño: 200 x 150 x 45 mm / 7,87 x 5,9 x 1,77 pulgadas
– Peso: 3,2 Kg / 7 libras
RIVSALT es una marca registrada.
