I Congreso de Gastronomía Inclusiva Del País
Este evento tiene como objetivo romper barreras entre el mundo gastronómico y las distintas discapacidades, visibilizando a estos colectivos para sensibilizar a la sociedad general y demostrar que con el esfuerzo de entidades privadas y pública la integración real es posible.
Sin embargo, no sólo se pretende crear un espacio en el que abordar esta temática, sino crear un marco amigable en el que poner en valor los productos de cercanía, en esta ocasión a través de la campaña de promoción agroalimentaria ‘#productoriojano, lo vas a querer’, con la que se pretende proyectar la excelencia del origen riojano como tierra singular.
Detalles Adicionales
Tipo de Asistencia - Todos los Públicos
Organizador
“Cocinar a ciegas” es un programa de cocina realizado por un grupo de personas con discapacidad visual dirigido por Ángel Palacios. Todos los Lunes se emite un programa a las 20:00 horas.
Lugar del evento
Situado en un entorno privilegiado, en un edificio de gran interés histórico. Dotado de equipos tecnológicos de última generación, centra su programación en congresos, jornadas y actividades de formación.