Follas Novas Albariño 2013 75cl Paco y Lola

MODO CATÁLOGO

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  • Descripción

    Elaboración: Vendimia realizada de forma manual en cajas homologadas, una vez que los constantes controles de maduración indican que las uvas han alcanzado el punto óptimo para ser vendimiadas. Tras la recolección del fruto se procede a la selección de los racimos. Esta tarea se realiza cuidando rigurosamente la manipulación de los mismos para garantizar la conservación de la máxima calidad. Seguidamente se realiza el despalillado y prensado de la uva, donde el mosto obtenido en dicho prensado pasa a los depósitos de acero inoxidable y es separado de sus partes más solidas. es el proceso del desfangado. Una vez completado este proceso, da comienzo la fermentación a temperatura controlada y, finalmente, se procede al filtrado del vino previo al embotellado.

    Uva: 100% Albariño, procedente de los viñedos propios de la bodega, de una edad de entre 20 y 40 años.

    Aspecto: elegante amarillo pajizo, brillante, con destellos alimonados.

    Aroma: en nariz, aroma intenso y envolvente, muy atlántico y fresco, a frutas blancas (manzana y pera) y cítricos (pomelo).

    Gusto: en boca encontramos sensaciones balsámicas, hierbas aromáticas con un fondo mineral y floral. Un conjunto armónico que define bien el carácter de la variedad albariño.

    Temperatura de servicio: entre 7º y 9ºC.

    Graduación alcohólica: 13,5% Vol.

    Paco y Lola

    Paco & Lola es un vino joven, fresco y moderno que irradia dinamismo y refleja una intensa pasión por la vida. Un albariño suave que, con un sabor fresco y el punto justo de acidez, ha conquistado a medio mundo.

    A pesar de su juventud (2006), Paco & Lola ya ha saboreado el éxito y el triunfo de Hollywood. Fue el vino de la Premier de Vicky Cristina Barcelona celebrada en Los Ángeles y ha recibido numerosos reconocimientos internacionales, como la medalla de plata de Packaging Design International Wine & Spirits Competition, dentro de la categoría “diseño contemporáneo”. Paco & Lola fue también el vino elegido para la fiesta de clausura de Barcelona Fashion Week en 2008.

    La combinación de calidad y diseño está propiciando que este vino español tenga una gran entrada en el mercado internacional donde vende más del 60% de su producción.

    Follas Novas Albariño 2013 75cl

  • Información adicional
    Peso 1.25 kg
    Fabricante

    Paco y Lola

    Volumen

    750 ml

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Referencia: PAC002.

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