Esencia de Caviar (Especiero) 30gr Riofrío

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  • Descripción

    Del caviar extraemos su esencia y lo salamos creando el sazonador ideal para sus platos especiales. Un toque singular lleno de matices al paladar.

    Riofrío

    En Riofrío (Granada, España) producimos uno de los mejores Caviares del mundo. Conozca cómo la unión de tiempo, esfuerzo, tradición, técnica e investigación pueden dar magníficos frutos.

    El esturión Acipenser naccarií, especie casi extinta que hemos logrado recuperar en cautividad, es un fósil viviente, con 250 millones de años de antigüedad; de crecimiento lento, cuyo caviar, que extraemos, como media, tras 18 años de crianza, está lleno de matices de sabor y color. La frescura de nuestro caviar, que garantizamos, hará que estos matices no queden enmascarados por efecto del conservante, tiempo, o el exceso de la sal.

    De tacto sedoso y tierno, en boca podrá individualizar cada grano, completo, terso. Al paladar serio y elegante con cierto aroma a brisa marina, su retro gusto, largo y duradero le descubrirá un ligero toque a frutos secos.

    Esencia de Caviar (Especiero) 30gr

  • Información adicional
    Peso 0.100 kg
    Fabricante

    Riofrío

    Volumen

    30 ml

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Referencia: RF001.

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